Berkel Fleischwolf, Knochenband-Säge, Fleischmürber mit Streifenschneider, Burger Patty Pressen

Berkel Food Processing deckt den Bereich der professionellen Fleischverarbeitung ab. Die Herstellung von guten Wurstwaren und Fleischwaren erfordert hochwertige Geräte für die Produktion. Dazu zählen gekühlte und ungekühlte Fleischwölfe sowie Wurstfüller. Die Geräte sind aus Edelstahl gefertigt, steckerfertig und leicht zu reinigen. Knochenbandsägen sind weitere Produkte, die das Angebot abrunden. Zur Verarbeitung von Fleisch sind diese aus Edelstahl gefertigten, hochwertigen Geräte unabdingbar. Profi-Fleischwölfe sind ideal für kleine Restaurantbetriebe und Trattorias. Der Korpus mit einer Legierung aus eloxiertem Aluminium, Trichter, Platte und Messer aus Edelstahl garantieren eine lange Einsatzzeit. Mit Umkehrvorrichtung, Motorschutz mit thermischer Sicherheitsvorrichtung ist die neue Fleischwolfserie Entry Level BMS aus Edelstahl AISI 304. Sie eignet sich perfekt für kleine Retail-Geschäfte und Catering-Betriebe. Gekühlte Fleischwölfe sollten für Zerlegungsbetriebe, Supermarktketten und Hypermärkte ein Muss sein.

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Berkel Maschinen - Food Processing: Sortiment, Codes, Beschreibung im Detail. Bitte hier zum Lesen aufklappen.
Serie BF Fleischwolf ALU TS 8E Enterprise TS 8E 1.010 € 30 € 28 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TL 12E Enterprise TL 12E 1.090 € 30 € 30 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TL 12E Unger 2P TL 12E 1.130 € 30 € 31 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TS 12E Enterprise TS 12E 1.440 € 30 € 40 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TS 12E Unger 2P TS 12E 1.530 € 30 € 42 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TL 22E Enterprise TL 22E 1.630 € 30 € 45 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TL 22E Unger 2P TL 22E 1.720 € 30 € 47 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TS 22E Enterprise TS 22E 2.120 € 30 € 58 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TS 22E Unger 2P TS 22E 2.220 € 30 € 61 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TS 22E Unger 3P TS 22E 2.320 € 30 € 64 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TS 32E Enterprise TS 32E 3.650 € 30 € 100 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TS 32E Unger 2P TS 32E 3.790 € 30 € 104 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TS 32E Unger 3P TS 32E 3.860 € 30 € 106 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TP 32E Enterprise TP 32E 5.310 € 60 € 146 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TP 32E Unger 2P TP 32E 5.480 € 60 € 151 €    
Serie BF Fleischwolf ALU TP 32E Unger 3P TP 32E 5.520 € 60 € 152 €    
Serie SF Fleischwolf Edelstahl ungekü. BMS 22T MF Enterprise BMS 22T 1.580 € 30 € 43 €    
Serie SF Fleischwolf Edelstahl ungekü. BMS 22T TF Enterprise BMS 22T 1.580 € 30 € 43 €    
Serie SF Fleischwolf Edelstahl ungekü. BMS 32T MF Enterprise BMS 32T 1.720 € 30 € 47 €    
Serie SF Fleischwolf Edelstahl ungekü. BMS 32T TF Enterprise BSM 32T 1.720 € 30 € 47 €    
Serie SF Fleischwolf Edelstahl BMM 32T Hp 3 MF BMM 32T 3.510 € 30 € 97 €    
Serie SF Fleischwolf Edelstahl BMM 32F Hp 4 TF BMM 32T 3.590 € 30 € 99 €    
Serie SF Fleischwolf Edelstahl BMM 42F Hp 4 TF + PS + P ped BMM 42F 4.450 € 60 € 122 €    
Serie SF Fleischwolf Edelstahl BMM 42F Hp 5 TF + PS + P ped BMM 42F 5.250 € 60 € 144 €    
Serie SF Fleischwolf Edelstahl ungekü. BM+22 MF BM+ 22T 2.050 € 30 € 56 €    
FOOD PRO
FOOD PRO
Familie                                                                      Typ                                                                                        Artikel                                                 Artikel in  Broschüre           Listen-preis netto €             Ver-packung netto €            Transport ab Werk €    
Serie SF Fleischwolf Edelstahl ungekü. BM+22 TF BM+ 22T 2.050 € 30 € 56 €    
Serie SF Fleischwolf Edelstahl ungekü. BM+32 MF BM+ 32T 2.690 € 30 € 74 €    
Serie SF Fleischwolf Edelstahl ungekü. BM+32 TF BM+ 32T 2.690 € 30 € 74 €    
Serie SF Fleischwolf gekühlt BMR+22 MF BMR+ 22T 3.650 € 30 € 100 €    
Serie SF Fleischwolf gekühlt BMR+22 TF BMR+ 22T 3.650 € 30 € 100 €    
Serie SF Fleischwolf gekühlt BMR+32  MF BMR+ 32T 4.250 € 30 € 117 €    
Serie SF Fleischwolf gekühlt BMR+32  TF BMR+ 32T 4.250 € 30 € 117 €    
Serie BF Fleischmürber INT 90E INT 90E 2.780 € 30 € 76 €    
Serie BF Streifenschneider TAG TAG 2.650 € 30 € 73 €    
Serie BF Mürber manuell IM4 IM4 1.150 € 30 € 32 €    
Serie BF Streifenschneider manuell TM TM 1.060 € 30 € 29 €    
Serie BF Hamburger-Presse Ø 100 mm BT 10 BT 10 330 € 10 € 17 €    
Serie BF Hamburger-Presse Ø 130 mm BT 13 BT 13 350 € 10 € 17 €    
Serie BF Hamburger-Presse ovale BT OVAL BT OVAL 350 € 10 € 17 €    
Serie SF Wurstfüllmaschine manuell BF8T Waagerecht BF 8T 820 € 30 € 23 €    
Serie SF Wurstfüllmaschine manuell BF16T Waagerecht BF 16T 1.010 € 30 € 28 €    
Serie SF Wurstfüllmaschine manuell BF12T Senkrecht BF 12T 1.130 € 30 € 31 €    
Serie SF Wurstfüllmaschine hydraulisch BF+15 MF Senkrecht BF+ 15F 2.880 € 60 € 79 €    
Serie SF Wurstfüllmaschine hydraulisch BF+15 TF Senkrecht BF+ 15F 2.880 € 60 € 79 €    
Serie SF Wurstfüllmaschine hydraulisch BF+25 MF Senkrecht BF+ 25F 3.880 € 60 € 107 €    
Serie SF Wurstfüllmaschine hydraulisch BF+25 TF Senkrecht BF+ 25F 3.880 € 60 € 107 €    
Serie SF Wurstfüllmaschine hydraulisch BF+35 MF Senkrecht BF+ 35F 4.590 € 60 € 126 €    
Serie SF Wurstfüllmaschine hydraulisch BF+35 TF Senkrecht BF+ 35F 4.590 € 60 € 126 €    
Serie SF Einblatt-Mischer BH+50T MF BH+ 50T 2.690 € 60 € 74 €    
Serie SF Einblatt-Mischer BH+50T TF BH+ 50T 2.690 € 60 € 74 €    
Familie                                                                      Typ                                                                                        Artikel                                                 Artikel in  Broschüre           Listen-preis netto €             Ver-packung netto €            Transport ab Werk €    
Serie SF Zweiblatt-Mischer BH+50F MF BH+ 50F 4.300 € 60 € 118 €    
Serie SF Zweiblatt-Mischer BH+50F TF BH+ 50F 4.200 € 60 € 116 €    
Serie SF Zweiblatt-Mischer BH+80F MF BH+ 80F 4.650 € 60 € 128 €    
Serie SF Zweiblatt-Mischer BH+80F TF BH+ 80F 4.550 € 60 € 125 €    
Serie SF Zweiblatt-Mischer BH+120F MF BH+ 120F 5.700 € 60 € 157 €    
Serie SF Zweiblatt-Mischer BH+120F TF BH+ 120F 5.600 € 60 € 154 €    
Serie SF Zweiblatt-Mischer BH+180F TF BH+ 180F 6.200 € 60 € 171 €    
Serie SF Knochenbandsäge Basic BSO1650 MF BSO1650 1.930 € 60 € 53 €    
Serie SF Knochenbandsäge Basic BSO1650 TF BSO1650 1.860 € 60 € 51 €    
Serie SF Knochenbandsäge Basic BSO1840 MF BSO1840 1.950 € 60 € 54 €    
Serie SF Knochenbandsäge Basic BSO1840 TF BSO1840 1.880 € 60 € 52 €    
Serie SF Knochenbandsäge Basic BS1650L MF BS01650L 2.400 € 60 € 66 €    
Serie SF Knochenbandsäge Basic BS1650L TF BS01650L 2.250 € 60 € 62 €    
Serie SF Knochenbandsäge Edelstahl BS+1650T MF BS+1650T 2.890 € 60 € 79 €    
Serie SF Knochenbandsäge Edelstahl BS+1650T TF BS+1650T 2.810 € 60 € 77 €    
Serie SF Knochenbandsäge Edelstahl BS+1840T MF BS+1840T 2.650 € 60 € 73 €    
Serie SF Knochenbandsäge Edelstahl BS+1840T TF BS+1840T 2.570 € 60 € 71 €    
Serie SF Knochenbandsäge Edelstahl BS+2020T MF BS+2020T 3.550 € 60 € 98 €    
Serie SF Knochenbandsäge Edelstahl BS+2020T TF BS+2020T 3.470 € 60 € 95 €    
Serie SF Knochenbandsäge Edelstahl BS+2020F MF BS+2020F 4.000 € 60 € 110 €    
Serie SF Knochenbandsäge Edelstahl BS+2020F TF BS+2020F 3.920 € 60 € 108 €    
Serie SF Knochenbandsäge Edelstahl BS+2400F MF BS+2400F 5.220 € 60 € 144 €    
Serie SF Knochenbandsäge Edelstahl BS+2400F TF BS+2400F 5.120 € 60 € 141 €    
Serie SF Fleischwolf Mischer BG+30F HP4 BG+ 30F HP4 7.680 € 60 € 211 €    
Serie SF Fleischwolf Mischer BG+60F HP4 BG+ 60F HP4 8.670 € 60 € 238 €    
FOOD PRO
FOOD PRO
Familie                                                                      Typ                                                                                        Artikel                                                 Artikel in  Broschüre           Listen-preis netto €             Ver-packung netto €            Transport ab Werk €    
Serie SF Fleischwolf Mischer BG+90F HP5 BG+ 90F HP5 9.570 € 60 € 263 €    
Serie SF Fleischwolf Mischer BG+90F HP7 BG+ 90F HP7 9.980 € 60 € 274 €    
Serie BF Vakuum-Verpackungsmaschine BV 300/8 BV 300/8 2.315 € 60 € 64 €    
Serie BF Vakuum-Verpackungsmaschine BV 300/12 BV 300/12 2.720 € 60 € 75 €    
Serie BF Vakuum-Verpackungsmaschine BV 400/20 BV 400/20 3.240 € 60 € 89 €    
Serie BF Vakuum-Verpackungsmaschine BV 400/25 BV 400/25 4.320 € 60 € 119 €    
Serie BF Vakuum-Verpackungsmaschine BV 400/25H BV 400/25H 5.840 € 60 € 161 €    
Serie BF Vakuum-Verpackungsmaschine BV 600/60 BV 600/60 8.990 € 60 € 247 €    
Serie BF
 
HP2S HP2S 1.720 € 30 € 47 €    
Serie BF Cutter-Mixer FP 35 FP 35 740 € 30 € 20 €    
Serie BF Cutter-Mixer FP 50 FP 50 860 € 30 € 20 €    
Serie BF Gemüseschneider Expert 205 Expert 205 1.730 € 30 € 48 €    
Serie BF Brotreibe BG 80E BG 80E 1.480 € 30 € 41 €    
Serie SF Muschelreiniger Edelstahl AB600 MF CE AB 600 1.280 € 60 € 35 €    
Serie SF Muschelreiniger Edelstahl AB1000 MF CE AB 1000 2.650 € 60 € 73 €    
Serie SF Muschelreiniger Edelstahl AB1000 TF CE AB 1000 2.550 € 60 € 70 €    
Serie SF Messersterilisator SC16 UVA 16W UVA16 450 € 30 € 12 €    
Serie SF Foliendispenser Manu. Edelst. DM50 INOX Taglio Filo DM 50 690 € 30 € 19 €    
Serie SF Foliendispenser Manu. Edelst. DM51 INOX Taglio Barra DM 51 740 € 30 € 20 €    

Ungekühlte Fleischwölfe

  • Korpus mit einer Legierung aus eloxiertem Aluminium. Trichter, Platte und Messer aus Edelstahl
  • Mit Umkehrvorrichtung, Motorschutz (in der Einphasen-Version) und thermischer Sicherheitsvorrichtung.
  • Motorenleistung von 400 bis 3000W
  • Für Restaurants, Catering, Zerlegungsbetriebe

Gekühlte
Fleischwölfe

  • Korpus aus Edelstahl AISI 304, vollständig geschweißt und gestrahlt
  • Tastenfeld aus Edelstahl IP67 zertifiziert.
  • Motorenleistung von 1500 bis 2200W
  • Für Restaurants, Catering, Zerlegungsbetriebe

Patty Pressen

  • Pattyform oval oder rund
  • Presse aus eloxiertem Aluminium. Die mit dem Fleisch in Berührung stehenden Teile sind aus Edelstahl und können ohne jegliches Werkzeug ausgebaut werden.
  • Automatische Seitenöffnung des Niederhalters.
  • Größen 100 oder 130mm

Fleisch-Mürber

  • Elektrischer Mürber
  • Professioneller Mürber er aus eloxiertem Aluminium und Edelstahl.
  • Leistungsstarker Drehstrommotor, vollkommen hermetisch und mit einem Kühlsystem mit Zwangsluftstrom.
  • Für Restaurants, Catering, Zerlegungsbetriebe

Berkel Gemüseschneider

  • aus Edelstahl
  • großer Einfüllstutzen
  • Motorenleistung 800W
  • 200-300kg Gemüse in der Stunde

Berkel Knochbandsäge

  • Konstruktion aus Aluminium
  • Klingenlänge 1650mm
  • Motorenleistung 1100W
  • handliches Tischmodell

Berkel Vacuumiergerät

  • doppelte Saugpumpe mit 18Liter/min Leistung
  • 3 Versiegelungsprogramme
  • 2 Geschwindigkeitsstufen
  • Abdeckung aus Edelstahl, Korpus ABS Kunststoff

Cutter und Wurstfüllmaschinen

Cutter

  • Professionelles Gerät zum Hacken, Mischen und Homogenisieren jeglicher Produktarten.
  • Der Behälter ist für eine einfache Reinigung innen abgerundet und hat einen Thermoboden, um auch direkt auf dem Herd verwendet werden zu können.
  • Behälter und Schneidesatz aus Edelstahl.
  • Transparente Plexiglas- Abdeckung mit Öffnung.

Wurstfüllmaschinen

  • Manuelle Wurstfüllmaschinen, ideal für große Retail-Geschäfte, Super- und Hypermärkte.
  • Aus Edelstahl konstruiert und ohne Werkzeug zerlegbar.
  • Abdeckung und Puffer vollständig aus Edelstahl und mit Silikondichtungen.
  • Kapazität 15 bis 25 Liter

Herr Hironimus van Berkegründete seine Firma Van Berkel im Jahre 1898 und brachte die erste mechanisch angetriebene Schwungrad-Aufschnittmaschine 1904 auf den Markt. Es folgten dann viele Variationen und Modelle von Food Processing Maschinen speziell für Feinkostläden, Metzgereien und Fleischereien. Viele kleine und nützliche Helfer für die Betreiber und Verkäufer von hochwertigen Lebensmitteln. Zuverlässig und mit guten Ergebnissen in den Anwendungen, einfach in der Bedienung und bei der Reinigung.

Hoffman GmbH

Werksvertretungen | Grossküchentechnik

Bonner Straße 528a
50968 Köln

USt.-Id: DE129379001
HRB: 80106 Amtsgericht Köln
Geschäftsführer: Errol Guelsen

SHOWROOM: Im Zollhafen 6, 50678 Köln

Kontakt
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