Einfahrkühlschränke und Durchfahrkühlschränke für die Gastronomie

Coldline Einfahr-Kühlschränke by Hoffman Großküchentechnik GmbH

 

In Großküchen – Kantinen, Zentralküchen oder im Catering spielt der innerbetriebliche Transport von Speisen und Gerichten auf Tellern oder Tabletts eine zentrale Rolle in der Ablauforganisation. Große Mengen an Lebensmitteln im garen oder halbgaren Zustand müssen für die Weiterverwendung sicher zwischengelagert werden. Passende Kompatibilität zu den eingesetzten Kombidämpfern von zumeist Rational, MKN oder Convotherm bezüglich Abmessungen und Kapazität, ist eine Grundvoraussetzung für Einfahrkühlschränke. In der Regel kommen Gastronorm Behälter (GN-Behälter) in Edelstahl oder Euronorm Backbleche (EN-Bleche) zum Einsatz, die auf sogenannten Horden-Gestell-Wagen (HGW) gestapelt und platziert werden. Betreiber setzen die verschiedensten Behälter Größen und – Tiefen ein. Diese so bestückten Horden-Gestell-Wagen werden aus den Kombidämpfern in die Einfahrkühlschränke oder Kühlzellen mechanisch eingefahren (geschoben). Sie können aber die Reihenfolge zum Beispiel zum Regenerieren Ihre Gerichte auch umdrehen. 

Die Coldline Einfahrkühlschränke (Roll-In – Geräte), die Durchfahrkühlschränke (Pass-Through) und Schockfroster zum Einfahren zeichnen sich durch ihre besondere Stabilität aus. Bei den Durchfahr-Kühlschränken befindet sich eine Tür an der Rückseite des Kühlschrankes, sodass der Betreiber seinen Horden-Gestell-Wagen (HGW) direkt nach hinten in das Kühlhaus oder in die Kühlzelle durchfahren kann. Das spart Zeit, ist bequem und gibt Sicherheit bezüglich der HACCP RICHTLINIEN. Die Türen gibt es in der Ausführung mit Glastüren oder Edelstahl; auf Wunsch sind alle RAL Farben erhältlich. In den meisten Fällen kaufen Betreiber die Einfahrkühlschränke in steckerfertigen Ausführungen (Kältemittel R290a), optional bieten wir diese auch in der Ausführung mit Zentralkälte an. Der Temperaturbereich liegt bei -2°+8° Celsius. Auch die Ausführung Einfahrkühlschrank im Tiefkühlbereich von +18°C bis -22°C ist erhältlich.  Eine einheitliche Dixell - Steuerung erleichtert bei allen Einfahr- und Durchfahr-Kühlschrank Modellen die einfache Bedienung der Kühlschränke. Die Technik umfasst: Edelstahl AISI 304, Isolierungsstärke 75 mm, abgerundete Außen- und Innenecken für eine einfache Reinigung, ergonomischer Griff mit Schloss, automatische Tauwasserverdampfung per Heiß – Gas und serienmäßige Beleuchtung in allen Ausführungen. Der Boden aus Edelstahl AISI 304 garantiert eine maximale Hygiene und eine einfache Reinigung. Mit den Einfahrkühlschränken der VISION Serie erhalten Sie eine voll digitale Steuerung mit all den Funktionen eines Multifunktion – Kühlschranks wie bei der Kategorie Schockfroster beschrieben.

Energie Effizienz Klasse A: Alle Einfahr-Kühlschränke kühlen mit dem Kältemittel und Naturgas R290a. Dieses Kältemittel garantiert eine höhere Effizienz im Vergleich zu traditionellen Kühlmitteln wie R134a. Die Modelle der Klasse A ermöglichen eine Energieersparnis von bis zu 80% im Vergleich zu ähnlichen Geräten dieser Klasse. Das Ergebnis ist ein großer wirtschaftlicher Vorteil mit einem positiven Einfluss auf die Umwelt.

FSS (Fast Service System) nennt Coldline die Technologie für einen ökonomischen und schnellen Service: Der hohe Aufwand, der in Forschung und Entwicklung investiert wurde, bringen Coldline an die Spitze des Sektors bezüglich Technologie und Erneuerung. Jeder Einfahr-Kühlschrank ist mit einem vom Kühlkorpus unabhängigen Kühlsystem ausgestattet. Dies ist eine Besonderheit mit großen Vorteilen und Flexibilität im Servicefall, weil alle technischen Komponenten für leichte Wartungsarbeiten leicht erreichbar sind.

Cosmo ist die innovative Wi-Fi-Technologie, mit der Sie alle Coldline Einfahr-Kühlschränke und Tische in der Küche an einen Cosmo HUB (MODI, VISION oder LEVTRONIC) anschließen und von Ihrem Smartphone aus überwachen können. Mit Cosmo können Sie auch Ihren Einfahrkühschrank über Ihr Smartphone überwachen und so alle HACCP Dokumentationen durchführen und bei Störungen sofort reagieren. Das spart Zeit und Geld. Sie haben immer die volle Kontrolle und alle Daten Ihres Einfahrkühlschranks und sogar optional über Ihre Tiefkühlzelle jederzeit in der Hand!

An Zubehör bieten wir Ihnen passende Horden-Gestell-Wagen in Edelstahl an. Bedienungsanleitungen und Ersatzteillisten erhalten Sie ebenfalls von uns. Falls Sie einen Einfahrkühlschrank kaufen wollen, teilen wir Ihnen den Einfahrkühlschrank Preis mit und wo Sie diesen kaufen können.

Haben Sie Fragen zum Hersteller Coldline? Dann rufen Sie uns bitte an unter 0221-20471874 oder senden Sie uns eine Email unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Einfahr-Durchfahr_Kühlschränke mit Schockfroster Funktionen | technische Angaben und Daten finden Sie hier. Lesen Sie bitte hier weiter......
CDL-W662031000 W35KF Einfahr-Schnellkühler/-Froster Ausf.:  steckerf., luftgekühlt Kühlen  +90/ +3°C: 85kg/ 90min Frosten +90/-18°C: 60kg/240min Hordenwagen:   GN 1/1 - EN6040 Kälteleistung(-10°C VT): 9702W   260,000 0,000     0,00 1230 1198 2465 Anschlusswert:    400V  5,59kW
CDL-W662001000 W35KC Einfahr-Schnellkühler/-Froster Ausf.:  steckerf., luftgekühlt Kühlen  +90/ +3°C: 85kg/ 90min Frosten +90/-18°C: 60kg/240min Hordenwagen:   GN 1/1 - EN6040 Kälteleistung(-10°C VT): 9702W ohne:          Luftbefeuchtung 260,000 0,000     0,00 1230 1198 2465 Anschlusswert:    400V  5,59kW
CDL-W662051000 W35KFR Einfahr-Schnellkühler/-Froster Ausführung:      ohne Aggregat Kühlen  +90/ +3°C: 85kg/ 90min Frosten +90/-18°C: 60kg/240min Hordenwagen:   GN 1/1 - EN6040 Kälteleistung(-10°C VT): 9702W   230,000 0,000     0,00 1230 1198 2340 Anschlusswert:    400V  5,59kW
CDL-W662021000 W35KCR Einfahr-Schnellkühler/-Froster Ausführung:      ohne Aggregat Kühlen  +90/ +3°C: 85kg/ 90min Frosten +90/-18°C: 60kg/240min Hordenwagen:   GN 1/1 - EN6040 Kälteleistung(-10°C VT): 9702W ohne:          Luftbefeuchtung 230,000 0,000     0,00 1230 1198 2340 Anschlusswert:    400V  5,59kW
CDL-W664051000 W40KFR Einfahr-Schnellkühler/-Froster Ausführung:      ohne Aggregat Kühlen  +90/+3°C: 120kg/ 90min Frosten +90/-18°C: 90kg/240min Hordenwagen:   GN 2/1 - EN6080 Kälteleistung(-10°C VT):12470W   310,000 0,000     0,00 1480 1348 2340 Anschlusswert:    400V  6,48kW
CDL-W664021000 W40KCR Einfahr-Schnellkühler/-Froster Ausführung:      ohne Aggregat Kühlen  +90/+3°C: 120kg/ 90min Frosten +90/-18°C: 90kg/240min Hordenwagen:   GN 2/1 - EN6080 Kälteleistung(-10°C VT):12470W ohne:          Luftbefeuchtung 310,000 0,000     0,00 1480 1348 2340 Anschlusswert:    400V  6,48kW
CDL-W665051000 W80KFR Einfahr-Schnellkühler/-Froster Ausführung:      ohne Aggregat Kühlen  +90/+3°C: 240kg/ 90min Frosten +90/-18°C:160kg/240min Hordenwagen:2x GN 2/1 - EN6080 Kälteleistung(-10°C VT):29120W   430,000 0,000     0,00 1480 2428 2340 Anschlusswert:   400V  11,38kW
CDL-W665021000 W80KCR Einfahr-Schnellkühler/-Froster Ausführung:      ohne Aggregat Kühlen  +90/+3°C: 240kg/ 90min Frosten +90/-18°C:160kg/240min Hordenwagen:2x GN 2/1 - EN6080 Kälteleistung(-10°C VT):29120W ohne:          Luftbefeuchtung 430,000 0,000     0,00 1480 2428 2340 Anschlusswert:   400V  11,38kW
CDL-W666051000 W120KFR Einfahr-Schnellkühler/-Froster Ausführung:      ohne Aggregat Kühlen  +90/+3°C: 360kg/ 90min Frosten +90/-18°C:240kg/240min Hordenwagen:3x GN 2/1 - EN6080 Kälteleistung(-10°C VT):42530W   700,000 0,000     0,00 1480 3508 2340 Anschlusswert:    400V  6,48kW
CDL-W666021000 W120KCR Einfahr-Schnellkühler/-Froster Ausführung:      ohne Aggregat Kühlen  +90/+3°C: 360kg/ 90min Frosten +90/-18°C:240kg/240min Hordenwagen:3x GN 2/1 - EN6080 Kälteleistung(-10°C VT):42530W ohne:          Luftbefeuchtung 700,000 0,000     0,00 1480 3508 2340 Anschlusswert:    400V  6,48kW
CDL-A643008001 AF30/1M Umluft-Gärunterbrecher Ausführung:      steckerfertig mit:                 1 Volltür Einschübe:          20x EN6040 Temperatur:       -6 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT):  668W   170,000 0,000     0,00 810 796 2215 Anschlusswert:   230V  0,653kW
CDL-A643018001 AF30/1MR Umluft-Gärunterbrecher Ausführung:      ohne Aggregat mit:                 1 Volltür Einschübe:          20x EN6040 Temperatur:       -6 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT):  668W   150,000 0,000     0,00 810 796 2215 Anschlusswert:   230V  0,653kW
CDL-A643009001 AF30/1T Umluft-Gärunterbrecher Ausführung:      steckerfertig mit:                 1 Volltür Einschübe:          20x EN6040 Temperatur:      -30 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT): 1089W   170,000 0,000     0,00 810 796 2215 Anschlusswert:    230V  1,18kW
CDL-A643019001 AF30/1TR Umluft-Gärunterbrecher Ausführung:      ohne Aggregat mit:                 1 Volltür Einschübe:          20x EN6040 Temperatur:      -30 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT): 1089W   150,000 0,000     0,00 810 796 2215 Anschlusswert:    230V  1,18kW
CDL-A646008001 AF60/1M Umluft-Gärunterbrecher Ausführung:      steckerfertig mit:                 1 Volltür Einschübe:          20x EN6040 Temperatur:       -6 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT):  668W   180,000 0,000     0,00 810 1096 2215 Anschlusswert:   230V  0,653kW
CDL-A646018001 AF60/1MR Umluft-Gärunterbrecher Ausführung:      ohne Aggregat mit:                 1 Volltür Einschübe:          20x EN6040 Temperatur:       -6 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT):  668W   160,000 0,000     0,00 810 1096 2215 Anschlusswert:   230V  0,653kW
CDL-A646009001 AF60/1T Umluft-Gärunterbrecher Ausführung:      steckerfertig mit:                 1 Volltür Einschübe:          20x EN6040 Temperatur:      -30 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT): 1373W   180,000 0,000     0,00 810 1096 2215 Anschlusswert:   230V  1,397kW
CDL-A646019001 AF60/1TR Umluft-Gärunterbrecher Ausführung:      ohne Aggregat mit:                 1 Volltür Einschübe:          20x EN6040 Temperatur:      -30 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT): 1373W   160,000 0,000     0,00 810 1096 2215 Anschlusswert:   230V  1,397kW
CDL-A648008002 AF80/2M Umluft-Gärunterbrecher Ausführung:      steckerfertig mit:               2 Halbtüren Einschübe:          20x EN6040 Temperatur:       -6 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT): 1336W   210,000 0,000     0,00 900 1138 2465 Anschlusswert:   230V  1,306kW
CDL-A648018002 AF80/2MR Umluft-Gärunterbrecher Ausführung:      ohne Aggregat mit:               2 Halbtüren Einschübe:          20x EN6040 Temperatur:       -6 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT): 1336W   190,000 0,000     0,00 900 1138 2465 Anschlusswert:   230V  1,306kW
CDL-A648009002 AF80/2T Umluft-Gärunterbrecher Ausführung:      steckerfertig mit:               2 Halbtüren Einschübe:          20x EN6040 Temperatur:      -30 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT): 1336W   210,000 0,000     0,00 900 1138 2465 Anschlusswert:   230V  2,112kW
CDL-A648019002 AF80/2TR Umluft-Gärunterbrecher Ausführung:      ohne Aggregat mit:               2 Halbtüren Einschübe:          20x EN6040 Temperatur:      -30 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT): 1336W   190,000 0,000     0,00 900 1138 2465 Anschlusswert:   230V  2,112kW
CDL-J618028001 JF80/1KM Umluft-Einfahr-Gärunterbrecher Ausführung:      steckerfertig mit:                 1 Volltür für:      1 Hordenwagen EN6080 oder      2 Hordenwagen EN6040 Temperatur:       -6 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT): 1336W 210,000 0,000     0,00 960 1276 2465 Anschlusswert:   230V  1,306kW
CDL-J618038001 JF80/1KMR Umluft-Einfahr-Gärunterbrecher Ausführung:      ohne Aggregat mit:                 1 Volltür für:      1 Hordenwagen EN6080 oder      2 Hordenwagen EN6040 Temperatur:       -6 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT): 1336W 190,000 0,000     0,00 960 1276 2465 Anschlusswert:   230V  1,306kW
CDL-J618029001 JF80/1KT Umluft-Einfahr-Gärunterbrecher Ausführung:      steckerfertig mit:                 1 Volltür für:      1 Hordenwagen EN6080 oder      2 Hordenwagen EN6040 Temperatur:      -30 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT): 1870W 210,000 0,000     0,00 960 1276 2465 Anschlusswert:   230V  2,112kW
CDL-J618039001 JF80/1KTR Umluft-Einfahr-Gärunterbrecher Ausführung:      ohne Aggregat mit:                 1 Volltür für:      1 Hordenwagen EN6080 oder      2 Hordenwagen EN6040 Temperatur:      -30 bis +40°C Kälteleistung(-10°C VT): 1870W 190,000 0,000     0,00 960 1276 2465 Anschlusswert:   230V  2,112kW

Einfahr-Kühlschrank, Roll-In-Kühlschrank
  • Ausführungen

    Roll-In oder Pass-Through

    Einfahr-Kühlschrank, Durchfahr-Kühlschrank,
  • Tiefe

    815mm

    Bautiefe mit optional 2. Tür auch als Glastür
  • Isolierung

    75mm

    Isolierung, Kälteisolierung, FCKW frei
  • Material

    AISI 304 (Edelstahl)

    AISI 304 (Edelstahl), DIN 1.4301
  • Ausstattung

    abgerundete Außen- und Innenecken für eine einfache Reinigung, ergonomischer Griff mit Schloss, automatische Tauwasserverdampfung und serienmäßige Beleuchtung in allen Ausführungen

    Ausstattung, Glastür, Zweite Tür,

Hoffman GmbH

Werksvertretungen | Grossküchentechnik

Bonner Straße 528a
50968 Köln

USt.-Id: DE129379001
HRB: 80106 Amtsgericht Köln
Geschäftsführer: Errol Guelsen

SHOWROOM: Im Zollhafen 6, 50678 Köln

Kontakt
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Unser Anspruch: Alle Produkte sind zertifiziert nach ISO 9001/2008 - direkter Bezug von europäischen Herstellern - 24 Monate Garantie auf alle Geräte - garantierte Ersatzteilversorgung.

Alle Preise verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer und Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben. Dieses Angebot richtet sich ausschließlich an gewerbliche Kunden und Händler. Kein Verkauf an Privatpersonen nach §13 BGB.

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