Kühltische

Der Kühltisch in der Gastronomie, Bäckerei und Konditorei vereint Kühlmöglichkeit und Arbeitsfläche. Kühltische erfüllen daher mehrere Aufgaben: die Lagerung von Lebensmitteln aller Arten wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Getränke, Präsentieren derselben, sowie die Weiterbearbeitung von Lebensmitteln. Mit einer Kühlaufsatzvitrine kann ein Kühltisch sogar zu einer Art Kühltheke erweitert werden. Diese Lösungen finden Sie in den meisten Pizzerien. Diese Art von Kühltischen nennen wir Pizzakühltisch oder gekühlte Belegstation. Ein Gastro Kühltisch benötigt in der Regel wenig Platz und bietet viel gekühlte Staufläche. Die Ausstattungen und Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Kühltische unterscheiden sich beispielsweise bei der Anzahl der Kühlabteile, der Bautiefe, dem Temperaturbereich und wo die Kühleinheit verbaut ist.

Technologie der SMART und MASTER Serien

MASTER

  • Rückwand aus Edelstahl DIN 1.4301
  • Edelstahl Türgriffe
  • Technikbereich rechts oder links
  • Versionen: steckerfertig oder zentralgekühlt
  • -2° bis +8°C und -15° bis -22°C
  • 650 bis 760mm Korpushöhen
  • 600 oder 700mm Tiefe
  • Mit RAL Farben individualisierbar
  • Steckdosen optional

SMART

  • Rückwand Coliamat
  • PVC Türgriffe
  • Technikbereich nur rechts
  • Nur steckerfertige Versionen
  • -2° bis +8°C
  • Korpushöhe 710mm
  • 700mm Tiefe

Weitere Eigenschaften

  • Außen- und Innenwände aus Edelstahl DIN 1.4301
  • Korrosionsbeständiger Verdampfer
  • MODBUS-RT Tür
  • Äußere und Innere Ecken abgerundet
  • Automatisch schließende Türen
  • WI-FI Kontrollsystem COSMO optional
  • Isolierung 60mm
  • Enteisung durch Heißgas oder elektrisch
  • Kältemittel R290
  • Klimaklasse 5

Ein Coldline Kühltisch verbraucht 30% weniger Energie als ein herkömmliches Gerät ohne das Kältemittel R290a. Die 60 mm dicke Isolation mit der 3 x Kammerdichtung sorgt für geringere Wärmeverluste, weniger Einschaltzeiten des Kompressors und somit für weniger Stromverbrauch. Das intelligente Abtauen durch Heiß-Gas ist variabel und erfolgt nur dann, wenn tatsächlich Eis vorhanden ist. Das System läuft so wenig als möglich und nötig. Die automatische Tauwasser – Verdunstung durch Heiß-Gas aktiviert sich nur bei Bedarf. Die Edelstahl Kühltische verfügen über eine Energie – Effizienz – Klasse A -C gemäß Klimaklasse 5. Unsere Kühltische sind tropentauglich und für einen Einsatz bei einer Umgebungstemperatur von bis zu +43°C geeignet. Die Serie MASTER eignet sich für anspruchsvolle Kunden, während SMART sich für preisbewusste Kunden eignet. Natürlich bietet Coldline auch Kühltische für Pizzerien und Speiseeis Dielen an. Sie können in den Coldline Kühltischen auch Getränke lagern, unsere speziellen Getränkekühltische gebraucht und neu finden Sie in der Kategorie Getränkepulte und Untertisch-Kühlpulte. Unsere Gastronomie Kühltische können Sie als Barkühltische nutzen, indem Sie die serienmäßigen Edelstahl Türen gegen Glastüren tauschen und CNS Tragroste aufgrund des hohen Gewichts Ihrer Getränke einsetzen.

An Zubehör erhalten Sie CNS - Auflageschienen für die Tragroste aus Rilsan oder aus Edelstahl, Tragroste und Edelstahl - Schubläden. Optionale CNS – Rollen mit Feststellbremse ermöglichen Ihnen die Nutzung von mobilen Kühltischen. Kühltisch - Bedienungsanleitungen wie auch Ersatzteillisten erhalten Sie gerne bei uns. Wollen Sie einen Gastro Kühltisch kaufen? Wir nennen Ihnen gerne Preise für Edelstahl Kühltische und Ihren Fachhandelspartner in Ihrer Nähe, wo Sie den Coldline Kühltisch kaufen können. Unsere Partner können Ihnen eventuell einen Kühltisch Gastro gebraucht anbieten.

Haben Sie Fragen zu Kühltischen oder Tiefkühltischen? Dann rufen Sie uns bitte an unter +49 221 - 278 489 01 oder senden Sie uns eine Email unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Wollen Sie einen Konditorei Kühltisch kaufen, dann sprechen Sie uns wegen einem Fachhandelspartner in Ihrer Nähe an oder bestellen Sie bitte direkt in unserem Onlineshop Technik.

Konditorei Kühltische aus Edelstahl

Haben Sie Fragen zu einem Bäcker - oder Konditor Kühltisch? Dann rufen Sie uns bitte an unter +49 221 - 278 489 01 oder senden Sie uns eine Email unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Wollen Sie einen Konditorei Kühltisch kaufen, dann sprechen Sie uns wegen einem Fachhandelspartner in Ihrer Nähe an oder bestellen Sie bitte direkt in unserem Onlineshop Technik.

In einer anspruchsvollen Konditorei finden Sie hochwertige Coldline Kühl- und Tiefkühltische der Serie Pastry. Diese Kühlgeräte bieten Konditoren ein stabile Arbeitsflächen zum Kneten, Formen und Dekorieren Ihrer fantasievollen Kreationen. Coldline Konditorei Kühltische gewährleisten Ihnen ein kontrolliertes Kühlen mit einer zuverlässigen und stetigen Temperaturgleichmäßigkeit über alle Konditoreiprodukte hinweg bei Erhaltung der optimalen Feuchtigkeit im Kühlraum. Der Kühltisch Pastry wurde entwickelt, um Ihnen so viel Platz als möglich zu bieten: 7 Bleche EN60×40 je Kühlabteilung mit 50 mm Abstand oder Sie wählen Ihren Kühltisch optional mit ausziehbaren Laden (zu 1/3, 1/2 und 2/3). Der Temperaturbereich bei den Konditorei Kühltischen ist identisch mit den Gastro Kühltischen. So verhält es sich auch zu den Konditorei Tiefkühltischen und Gastro Tiefkühltischen. Sie können den Temperaturbereich variieren zwischen +2°C und -22°C. Dank einer eingebauten Heizspirale im Geräte-Korpus bei Tiefkühltischen der Serien Gastronomie und Konditorei können Sie anstatt einer Tür pro Abteil auch die jeweiligen Schubladen Kombinationen wählen. Neben der identischen Isolierung alle Konditorei Kühltischen von 60mm rundherum, sind alle anderen technischen Eigenschaften identisch mit denen der Gastronomie Kühltisch Serie Master. Der einzige Unterschied besteht in der Bautiefe von 800mm, damit Sie die Euronorm Backbleche von 60x40 cm nutzen können. Gastro Kühltische verfügen über eine Bautiefe von 600 mm (Snack Serie) oder 700mm (Gastronorm GN1/1).

Konditorei Tische, einzigartige Eigenschaften, viele Lösungen

Alles, was gebraucht wird

Kreieren Sie Ihren persönlichen Arbeitstisch, dabei hilft Ihnen eine große Auswahlan Lösungen. Sie können Ihren Arbeitsbereich für jeden Bedarf an Bequemlichkeit und Zweckmäßigkeit organisieren. Rohe und halbverarbeitete Zutaten sind immer zur Hand, so verkürzt sich die Zubereitungszeit.

Türen und Schubladenteile

Jedes Fach kann mit Edelstahltüren oder gekühlten Schubladen der Varianten -2°+8°C und -15°-22°C konfiguriert werden. Das innovative System mit doppelter Luftzirkulation garantiert maximale Kühlleistung und eine optimale Verteilung der Kälte auch bei völliger Auslastung.

Motor an der rechten oder linken Seite

Sie haben die Wahl, den technischen Bereich rechts oder links zu installieren. Die Version mit unabhängiger Kühleinheit versichert maximalen Komfort am Arbeitsplatz. Bei nebeneinander aufgestellten Tischen bietet sich ein gemeinsamer Technikbereich an.

Verstärkter Boden

Der einheitliche verstärkte Boden sieht regulierbare Füße am Schrank vor. Eine Lösung, die es ermöglicht, das Gewicht des Gefriersystems sicher zu unterstützen. Der schalldichte Technikbereich ist ein integrierter Teil der Struktur.

Technologie der Konditorei Kühltische

  • Außen- und Innenwände aus Edelstahl DIN 1.4301
  • Korrosionsbeständiger Verdampfer
  • MODBUS-RT Tür
  • Äußere und Innere Ecken abgerundet
  • Automatisch schließende Türen
  • WI-FI Kontrollsystem COSMO optional
  • Isolierung 60mm
  • Enteisung durch Heißgas oder elektrisch
  • Kältemittel R290
  • Klimaklasse 5

FSS | Fast Service System

FSS ist die Coldline Technologie für einen ökonomischen und schnellen Service im Falle von einem Geräteausfall oder Defekt. Der hohe Aufwand, der in Forschung und Entwicklung investiert wurde, bringt Coldline an die Spitze bezüglich Technologie und Service -Freundlichkeit. Jeder Tisch mit dem Symbol FSS (Fast Service System) gekennzeichnet, ist mit einem vom Geräte Korpus unabhängigen Kühlsystem ausgestattet, die große Vorteile und Flexibilität im Service gewährleistet. Mit wenigen Handgriffen tauschen die Kundendiensttechniker wichtige Komponenten wie Verdampfer, Fühler, Ventilatoren oder Kompressoren aus. Alle Komponenten sind für leichte Wartungsarbeiten leicht erreichbar. Sie sparen dadurch Zeit und Geld.

COSMO APP | WLAN

Was ist Cosmo ?
Cosmo ist eine innovative Technologie wi-fi, die die Verbindung zwischen VISION und allen in der Küche befindlichen Geräten ermöglicht und mit dem Smartphone kontrolliert werden können.
Ihre Sicherheit
Die Kühlschränke laufen täglich 24 Stunden, davon hängt die Erhaltung Ihrer gewünschten Lebensmittelqualität ab. Cosmo erkennt eventuelle, durch Stromausfall oder durch unsachgemäße Handhabung seitens des Personals verursachte, Auffälligkeiten und meldet diese sofort als Notiz auf ihrem Smartphone.
Empfehlungen
Cosmo vergleicht ununterbrochen die Idealleistung mit der Ihres Geräts. Im Falle starker Unterschiede werden umgehend notwendige Wartungen empfohlen, um die besten Leistungen aller Funktionen zu gewährleisten.
Aktuelle Software
Dank Cosmo erhält die Software Ihres Coldline-Geräts regelmäßige Aktualisierungen mit den neuesten entwickelten Funktionen.

FAQ

Was bedeutet eine Klimaklasse 5?
Kühlmöbel der Klimaklasse 5 arbeiten ohne Probleme bei einer Umgebungstemperatur bis +43°C.
Wie wirkt sich eine Energie Effizienz Klasse A aus?
Kühlmöbel der Energie Effizienz Klassen A-C verbrauchen deutlich weniger Strom als Kühlschränke mit einer Energie Effizienz Klassen D-F. Sie haben eine Kostenersparnis.
Kann ich die Türdichtungen ohne Werkzeug tauschen?
Die Magnetsteckdichtungen können ohne Werkzeug problemlos gewechselt werden. Achten Sie auf die passenden Größen und Dichtungstypen, die Sie anhand der Seriennummern bei uns anfragen und erwerben können.
Kann ich Schubladen in einem Kühltisch einsetzen?
In unseren Kühltischen können Sie Schubladen Konfigurationen miteinander kombinieren und frei wählen zwischen: 2xGN1/2; 1xGN1/3 & 1xGN2/3; 3xGN3/3.
Wie viele Kühlfächer maximal kann ich nutzen?
Unsere Kühltische verfügen von 1 x bis maximal 4 x Abteilungen oder Türen plus das Maschinenfach oder Installationsfach für die Kältetechnik Einheit.

Hoffman Großküchentechnik GmbH

Werksvertretungen | Grossküchentechnik

Hohenstaufenring 55
50674 Köln

USt.-Id: DE129379001
HRB: 80106 Amtsgericht Köln
Geschäftsführer: Errol Guelsen

Kontakt
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Alle Preise verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer und Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben. Dieses Angebot richtet sich ausschließlich an gewerbliche Kunden und Händler. Kein Verkauf an Privatpersonen nach §13 BGB.

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