Maurizio Albavera im Webinar von Coldline

Events und Veranstaltungen

WEBINAR Cook & Chill

(oberes Bild: Herr Maurizio Albavera - Coldline Corporate Chef) | WEBINAR Cook&Chill mit Vision: Unser Coldline DE Cooperate Chef Herr Siegfried Brüderl (Bild unten) führt unseren DE Webinar Kurs mit dem Titel "Lösungen zur Optimierung der Produktionsprozesse in der Küche Live und Online durch. In diesem Kurs demonstrieren wir ein innovatives Arbeitssystem mit multifunktionalen Schockfroster Prozessen. Wir zeigen Ihnen anhand von Beispielen wie ein effizienter und flexibler Arbeitsablauf Ihre Küche erfolgreich gerade in Corona Zeiten am Laufen hält. Herr Siegfried Brüderl präsentiert den Produktionsprozess eines Restaurants, welches mit großer Zufriedenheit die Cook & Chill-Technik einsetzt und den Multifunktions-Schockfroster VISION in den Mittelpunkt seines "Küchensystems" stellt. Melden Sie sich bitte per Email oder Telefon kostenlos an und lassen Sie sich in die moderne und innovative Küchenwelt durch Herrn Brüderl führen und stellen Sie ihm vor allem Ihre Fragen. Direkt ONLINE und LIVE!

Unser DE Corporate Chef Herr Siegfried Brüderl (Bild hier unten mit Familie) führt Sie persönlich durch dieses Online Webinar.

Themen

Schockfrosten auf -18°C Kerntemperatur
Schnellkühlen auf +3°C Kerntemperatur
Auftauen (schonend)
Trocknen von Lebensmittel
Pasteurisieren bei +85°C
NT - Garen bei +85°C
Gären | Gärunterbrecher
Reinigen mit Dampf +85°C
Coldline App COSMO

Team

Termin

21. Juni 2021:

von 15:30 bis ca. 17h kostenlose Teilnahme mit Anmeldung per E-Mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder per Telefon unter 0221-25911083.

Cookandchill | Tipps

Cookandchill | Überblick

Schockfroster VISION zur Probe

1 x COLDLINE Schockfroster Serie VISION W6H (6x Einschübe GN|EN) zur Probe für 4 Wochen

Inklusive Anlieferung, Montage, Setup und Einweisung. Was Sie dafür tun müssen? Platz in der Küche schaffen und Ihren Fachhändler anrufen. Nur 490,-€ netto für unsere freien Anwenderberater als Tagespauschale zzgl. MwSt. zwecks gemeinsamen Kochens in Ihrer Küche mit individueller Abstimmung Ihrer Rezepturen. Dauer: ca. 4-6h. Mehr nicht. Sollten Sie nach der Probestellung innerhalb von 3 Monaten einen Coldline Schockfroster erwerben, erhalten Sie den Pauschalbetrag als Nachlass gut geschrieben.

Kontakt:
Tel.: 0221-25911083
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Aktionszeitraum: 01.07.2021 - 01.10.2021

Erfahren Sie mehr über VISION

Berkel Techniker Schulungen

Berkel Techniker Schulung durch Hoffman Großküchentechnik GmbH

Melden Sie sich oder Ihre Techniker bitte gleich heute bei Hoffman an. Bitte formlos per Email mit Namen und Kontaktdaten des Teilnehmers (oder der Teilnehmer). Das Training ist kostenfrei. Es handelt sich nicht um eine Verkaufsschulung, sondern um ein rein technisches Training / Update für den After Sales. Bundesweit. Diese Art von Training führen wir regelmäßig 4 x Mal pro Jahr durch: # München, #Berlin, #Hamburg und Köln, eventuell auch in Stuttgart oder Freiburg. Nähere Informationen hierzu folgen aufgrund der Corona Situation angepasst und zeitnah.

Kontakt:
Tel.: 0221-25911083
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Hoffman Großküchentechnik GmbH

Werksvertretungen | Grossküchentechnik

Hohenstaufenring 55
50674 Köln

USt.-Id: DE129379001
HRB: 80106 Amtsgericht Köln
Geschäftsführer: Errol Guelsen

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