Speisenausgabe Technik

Speisenausgabe ist neben der Zubereitung mit der wichtigste Bereich der Gastronomie. Hier ensteht ein Kontakt mit dem Kunden und die Präsentation der Speisen ist von großer Bedeutung. Mit Deinox by Hoffman haben Sie den richtigen Partner. Wir führen fertige Serien oder produzieren diese individuell nach Ihren Wünschen.

Drop  In Geräte
Drop In - Gerät warm und kalt

Produkt Übersicht

  • Umluft Vitrine PEGASUS

    Umluft Warm- und Kühlvitrinen mit gebogener Front. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Auf der Kundenseite offen. Bedienungsseite mit entfernbaren Schiebetüren aus gehärtetem Spiegelglas. Obere und Seitenscheiben aus Hartglas. Innenbeleuchtung mit Halogenlampen. Warmhalte-Vitrine: Temperatureinstellung von +30°C ÷ +110°C über digitales Fernthermostat. Kühl-Vitrine: Verdampfer mit Korrosionsschutzlackierung und anhebbar für eine leichte Reinigung. Temperatureinstellung von +2°C ÷ +12°C über digitales Fernthermostat.

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  • Kühl- und Warmhaltetechnik LIBRA

    Offene Warm-, Kühlplatten und Bain-Marie, hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Obere Scheiben aus Hartglas. Innenbeleuchtung mit Halogenlampen. Warmhalte-Vitrine: Temperatureinstellung von +30°C ÷ +110°C über digitales Fernthermostat. Kühl-Vitrine: Verdampfer mit Korrosionsschutzlackierung und anhebbar für eine leichte Reinigung. Temperatureinstellung von +2°C ÷ +12°C über digitales Fernthermostat.

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  • Kühlplatten und -becken ARIES

    Offene Warm-, Kühlplatten und Bain-Marie, hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Obere Scheiben aus Hartglas. Innenbeleuchtung mit Halogenlampen. Warmhalte-Vitrine: Temperatureinstellung von +30°C ÷ +110°C über digitales Fernthermostat. Kühl-Vitrine: Verdampfer mit Korrosionsschutzlackierung und anhebbar für eine leichte Reinigung. Temperatureinstellung von +2°C ÷ +12°C über digitales Fernthermostat.

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  • Offene Kühlvitrine GALAXY

    Offene Umluft Aufsatz-Kühlvitrine. Auf der Kundenseite offen. Serviceseite mit herausnehmbaren Schiebetüren aus Hartglas. Seitliche Scheiben aus Doppelhartglas. 3 Gitter-Zwischenböden. Struktur aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Isolierung mit eingespritztem Polyurethanschaum. Umluftkühlung. Automatische Abtauung. Kondenswasserabfluss. Interne Led-Beleuchtung. Temperatureinstellung von +2°C ÷ +12°C über digitales Fern-Thermostat. Lieferbar in der Ausführung mit in den oberen Bereich integriertem Aggregat oder vorgerüstet für Zentral-Kühlung. Kann mit Front-Nachtrollo mit automatischer Aufrollung und Tauwasser- Verdunstungsschale ausgerüstet werden.

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  • Umluft Kühlvitrinen VIRGO

    Offene Einbau-Umluft-Kühlvitrine mit Splitaggregat oder vorgerüstet für Zentral-Kühlung. Ideal für die Ausstellung und Konservierung kalter Speisen. Auf der Kundenseite offen. Bedienungsseite mit entfernbaren Schiebetüren ausgerüstet mit Luftförderer für die Kühlung der Zwischenablagen. Obere und Seitenscheiben aus Hartglas. Becken bestehend aus Edelstahl AISI 304 mit Bodenplatten aus Edelstahl AISI 304, die von 30÷150 mm höhenverstellbar sind und geneigt werden können. Isolierung mit eingespritztem Polyurethanschaum. Umluftkühlung. Automatische Abtauung. Kondenswasserabfluss. 3 höhenverstellbare Zwischenablagen aus Hartglas. Innenbeleuchtung. Verdampfer mit Korrosionsschutzlackierung und anhebbar für eine leichte Reinigung. Temperatureinstellung von +2°C ÷ +12°C über digitales Fernthermostat. Kann mit Front-Nachtrollo mit automatischer Aufrollung und Tauwasserverdunstungsschale ausgerüstet werden. Lieferbar in den Größen 2-3-4-5 GN.

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  • Umluft Kühlvitrinen VELA

    Offene Einbau-Umluft-Kühlvitrine mit Splitaggregat oder vorgerüstet für Zentral-Kühlung. Ideal für die Ausstellung und Konservierung kalter Speisen. Auf der Kundenseite offen. Bedienungsseite mit entfernbaren Schiebetüren ausgerüstet mit Luftförderer für die Kühlung der Zwischenablagen. Gerade Scheiben aus Hartglas. Becken bestehend aus Edelstahl AISI 304 mit Bodenplatten aus Edelstahl AISI 304, die von 30÷150 mm höhenverstellbar sind und geneigt werden können. Isolierung mit eingespritztem Polyurethanschaum. Umluftkühlung. Automatische Abtauung. Kondenswasserabfluss. 3 höhenverstellbare Zwischenablagen aus Hartglas. Innenbeleuchtung. Verdampfer mit Korrosionsschutzlackierung und anhebbar für eine leichte Reinigung. Temperatureinstellung von +2°C ÷ +12°C über digitales Fernthermostat. Kann mit Front-Nachtrollo mit automatischer Aufrollung und Tauwasserverdunstungsschale ausgerüstet werden. Lieferbar in den Größen 2-3-4-5 GN.

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Hoffman GmbH

Werksvertretungen | Grossküchentechnik

Bonner Straße 528a
50968 Köln

USt.-Id: DE129379001
HRB: 80106 Amtsgericht Köln
Geschäftsführer: Errol Guelsen

SHOWROOM: Im Zollhafen 6, 50678 Köln

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Unser Anspruch: Alle Produkte sind zertifiziert nach ISO 9001/2008 - direkter Bezug von europäischen Herstellern - 24 Monate Garantie auf alle Geräte - garantierte Ersatzteilversorgung.

Alle Preise verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer und Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben. Dieses Angebot richtet sich ausschließlich an gewerbliche Kunden und Händler. Kein Verkauf an Privatpersonen nach §13 BGB.

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