Outdoor Küchen-Sonderbauten für den gehobenen Anspruch
Unsere Sonderbauten basieren auf dem leistungsstarken Coldline Kühltisch – wahlweise in 1200 mm (für 3 Geräte-Slots) oder 1600 mm Breite (für 4 Geräte-Slots). Die Geräte werden bündig aufgesetzt und bilden mit dem Kühltisch eine funktionale Einheit – steckerfertig, hygienisch und modular erweiterbar.
Je nach Anforderung kann die Einheit fest in einen Sockel montiert oder mobil auf Rollen ausgeführt werden. Für die Außengastronomie bieten wir zudem pulverbeschichtete Fronten in RAL-Farbe sowie Glastüren für den Kühlbereich.
Verfügbare Top-Module (elektrisch):
- Griddleplatte
- 10 l Fritteuse
- Neutral-Element
- Gastro-Grill
- Bain-Marie
- Waschbecken
- Infrarot-Kochfeld
Optional kann eine durchgehende Arbeitsplatte aufgesetzt werden – für maximale Reinigungsfreundlichkeit und ein durchgängig hochwertiges Erscheinungsbild.
Individuelles Design in Ihrer Wunschfarbe
Auf Wunsch liefern wir den gesamten Küchenblock mit einer hochwertigen pulverbeschichteten Front in RAL-Farbe. Damit lässt sich Ihre Corporate Identity oder das Designkonzept Ihrer Außengastronomie nahtlos umsetzen – von dezentem Anthrazit bis zu ausdrucksstarkem Signalrot.
Die Pulverbeschichtung sorgt nicht nur für eine edle Optik, sondern auch für zusätzlichen Schutz gegenüber Witterung, Kratzern und chemischen Einflüssen. Ideal für den anspruchsvollen Außenbereich mit hoher Belastung und wechselnden Bedingungen.
Flexibel aufgestellt – so wie es erforderlich ist
Je nach Einsatzort kann der Küchenblock mobil auf Rollen mit Feststellbremse oder fest auf Sockelleiste bzw. direkt montiert geliefert werden. So lässt sich die Einheit optimal an Ihre baulichen Gegebenheiten und Reinigungsanforderungen anpassen.
Die Rollenvariante bietet maximale Flexibilität, z. B. bei wechselnden Einsätzen oder saisonaler Nutzung im Außenbereich. Die feste Montage sorgt hingegen für klare Linien, hygienische Übergänge und ein dauerhaft stabiles Erscheinungsbild.
Stauraum nach Maß – individuell konfigurierbar
Der Kühltisch ist wahlweise mit Schubladen, Volltüren oder Glastüren erhältlich. So lässt sich der Stauraum exakt an Ihre Abläufe und Zugriffsgewohnheiten anpassen.
Schubladenmodule eignen sich ideal für häufig genutzte Zutaten oder GN-Behälter, während Volltüren maximalen Stauraum mit klarer Optik bieten. Glastüren ermöglichen zudem eine schnelle visuelle Kontrolle – perfekt für den Außenbereich mit Servicefunktion.
Kochblock mit fester AP auf Unterbau
Neutrale Elemente ROC 70/40 montiert auf Schrank mit Tür, doppelt ausgeführt.
Gasherd mit gepresster Platte ROC 70/80, ausgestattet mit 4 Kochstellen und einer Gesamtleistung von 21,5 kW, ebenfalls auf Schrank mit Türen montiert.
Vorderer Sockel in einer Gesamtlänge von 280 cm, ergänzt durch eine seitliche Sockelblende von 70 cm, gefertigt aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl.
Herstellung einer Arbeitsplatte als selbstständiger Block im System ROC, mit einer gebürsteten Edelstahloberfläche und einer Materialstärke von 20/10.
Preis : 9465,00 Euro
Kochblock mit fester AP als Brückenlösung
Neutrale Elemente ROC 70/40 montiert auf Schrank mit Tür.
Gasherd mit gepresster Platte ROC 70/80, ausgestattet mit 4 Kochstellen und einer Gesamtleistung von 21,5 kW, als Topgerät ausgeführt.
Erneut neutrale Elemente ROC 70/40 auf Schrank mit Tür, zur seitlichen Ergänzung.
Der Einbau erfolgt mittels einer Brückenlösung mit 80 cm Spannweite.
Seitlich ergänzt durch eine Sockelblende mit 70 cm, gefertigt aus AISI 304 Edelstahl.
Der vordere Sockel misst 40 cm in der Länge.
Preis : 5882,60 Euro
Kochblock mit fester AP auf Kühltisch
Neutrale Elemente ROC 70/40 für modulare Ergänzungen in Kochzeilen.
Gasherd mit gepresster Platte ROC 70/80, ausgestattet mit leistungsstarken Kochstellen und einer Gesamtleistung von 21,5 kW, als Top-Version ausgeführt.
Weitere neutrale Elemente ROC 70/40, ebenfalls in Top-Ausführung.
Kühltisch GN mit 3 Türen, Temperaturbereich -2 °C bis +8 °C, ohne Arbeitsplatte, Höhe 490 mm, steckerfertig (plug-in).
Komplettiert durch das Kit Kühltisch 1600 für funktionale Integration.
Vorderer Sockel für Kühltisch in Länge 1600 mm, ergänzt durch eine seitliche Sockelblende 700 mm aus AISI 304 Edelstahl.
Preis : 8793,00 Euro